玩家級 金剛鑽石機-600 / 通過台灣及中國六項專利
(含冷卻系統、抽風系統)
+陶甕烘焙機 是精品咖啡的最佳選擇
● 可烘焙出最純淨的咖啡,沒有金屬氣、瓦斯氣汙染。
● 輕易的烘焙出淺中焙且具有香、甘、醇,且柔酸、健康又養生的咖啡。
● 陶甕具有遠紅外線高滲透率,保溫性佳,烘焙時控制溫度與穩定精準。
● 穩定性高,豆心由裡熟到外進行,焦糖化、梅納反應、蛋白質熟成
● 操作容易,不易失誤,不易受環境或氣溫升降影響,烘焙品質穩定。
● 下掀式快速下豆,安全、省時又方便。
● 排煙裝置提升最佳的烘焙品質,室內無煙汙染。
● 快速冷卻,2分鐘內達到完美冷鵲制室溫,鎖住咖啡豆的好滋味。
● 耐用、保養容易,不易故障